简介 ： 《黄帝内经》云
： “天食人以五气
，黄帝地食人以五味
。内经”这儿的食观“食”字读做“si”，是黄帝给他人吃的意思
，即大地给与了人类“酸 、内经苦 、食观甘 、黄帝辛、内经咸”五味
。食观 《黄帝内经》云 ： “天食人以五气，黄帝地食人以五味。内经”这儿的食观“食”字读做“si”
，是黄帝给他人吃的意思
，即大地给与了人类“酸 、内经苦 、食观甘 、辛 、咸”五味。
《黄帝内经·灵枢·五味论》中提及：“肝病禁辛
，心病禁咸，脾病禁酸 ，肾病禁甘 ，肺病禁苦。”假设你患上了肺病 ，肺主一身之气 ，而苦味主降
，食用了苦味的食物 ，就会使原本就缺乏的肺气渲散出来，导致病况加剧 ，对身体形成更大的的损害 。同理
，有肝病的话 ，就要禁食辛味；有心病的话
，就要少吃咸味的食物；有脾病就不要吃酸的食物；有肾病就不要吃甜的食物 。 综上所述
，《黄帝内经》告知咱们五味与五脏有亲近的对应联系
，所以一旦咱们患上了某种疾病 ，就要学会禁食某些滋味的食物 ，这就称为“五味所禁”，也便是俗语说的“忌口” 。首要仍是在于平常要注意饮食的清淡。淡则养中土脾胃 ，便是维护了咱们人体赖以滋补一切的“地”的问题。此处的“地”对应的便是《黄帝内经》中“地食人以五味”
。因而 ，中医养生之道中关于饮食方面一再强调“清淡”二字 ，五味过重就会伤身。 
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